Spoštovani ljubitelji vina, cenjeni vinogradniki, vinarji, dragi prijatelji slovenske vinske zgodbe, sorodniki ter vsi, ki berete moj nagovor!
Z velikim ponosom, spoštovanjem in hvaležnostjo v sebi vas danes nagovarjam kot 29. vinska kraljica Slovenije. Ta naziv ni zgolj čast, temveč tudi odgovornost. Odgovornost do ljudi, ki s trdim delom, potrpežljivostjo in ljubeznijo do zemlje že stoletja soustvarjajo podobo slovenskega vinogradništva in vina. Vino me spremlja kot tiha učiteljica. Uči me, da se dobre stvari ne zgodijo čez noč, da je za kakovost potreben čas, da narave ne moremo prehiteti, vendar jo lahko le spoštujemo. Prav te vrednote, kot so zbranost, potrpežljivost in predanost, prepoznavam kot vrednote, ki jih želim v svojem mandatu ponosno zastopati.
Moje poslanstvo bo približati vino še širši množici ljudi – ne le kot pijačo, temveč kot živilo, ki obogati druženja in posebne priložnosti v našem življenju, ki pomaga soustvarjati večere polne smeha in nepozabnih spominov, ki slovesnosti naredi še bolj svečane, živilo, ki spodbudi iskrenost in živilo, ki zares s pravim znanjem dozori v nekaj čudovitega.
Želim si nagovarjati vse generacije, poznavalce in radovedneže, ki se v vinski svet morda šele podajajo, domačine in prav tako naš slovenski biser popeljati onkraj naših meja.
Prizadevala si bom za širjenje glasu o zmernem pitju in kulturnem uživanju vina. Vino namreč ni namenjeno opitosti, temveč užitku, druženju in spoštovanju.
Vino je izjemen spremljevalec hrane, zato se bom trudila sodelovati in soustvarjati čim več kulinaričnih popotovanj in dogodkov, ki povezujejo vino in gastronomijo. Prepričana sem, da prav v teh povezavah nastajajo najlepše zgodbe, ko se okusi dopolnjujejo, ko lokalna hrana in vino skupaj pripovedujeta zgodbo prostora. Prav tako bo imela posebno mesto v mojem mandatu naveza med vinom in športom. Na prvi pogled se morda zdita oddaljena, v resnici pa imata veliko skupnega. Tako šport kot vino temeljita na disciplini, vztrajnosti, spoštovanju pravil in poštenem odnosu do samega sebe. V športu šteje vsak trening, v vinogradništvu vsak dan v letu. Rezultat ni nikoli naključen. Tako kot vrhunski športnik tudi vrhunsko vino nastane le z ravnovesjem – med trudom in počitkom, močjo in nadzorom, strastjo in zmernostjo. Prav zato verjamem, da lahko vino sobiva tudi v svetu športa – kot del kulture, kot simbol nagrade po doseženem cilju. Nenazadnje pa je potrebna uravnoteženost. Moje kraljičino vino Frankinja plus po poskrbela za zdravo kri ter dušo, vadba pa za zdravo srce.
Slovenija je majhna, a vinsko izjemno bogata dežela. Prav ta butičnost, raznolikost in srčnost so naša največja prednost. Kot vinska kraljica bom s ponosom predstavljala vse tri vinorodne dežele in ljudi, ki jim vino ni le poklic, temveč način življenja.
Ko se oziram nazaj na svoje že skoraj četrt stoletja dolgo življenje, ne morem določiti točnega trenutka, kdaj sem začutila tako močno ljubezen do vinske trte. Vinogradništvo in vinarstvo je bilo meni in tudi mojim trem sestram enostavno položeno v zibelko. Včasih sem se spraševala pa zakaj namesto teka po plažah – tek med dolgimi vrstami v vinogradu. In tako kot je ati včasih dejal, ko boš dovolj velika boš že razumela, sem danes staršema neskončno hvaležna za to. Za to, da do sedaj še nista obupala … Da kljub nenehno spreminjajočim se razmerah v kmetijstvu to še vedno počneta z ljubeznijo in predanostjo, predvsem pa sta na to res ponosna. Te vrednote sta ne z besedami, temveč s svojim zgledom predala tudi na nas, zaradi česar se bom letos res potrudila, da bom dobra glasnica vsega tega med vse, s katerimi se bom srečala.
Naj bo moj mandat prežet z odprtostjo, sodelovanjem in iskreno željo, da vino ostane tisto, kar je bilo vedno – simbol veselja, kulture, spoštovanja in skupnosti.
Naj nas vino še naprej uči potrpežljivosti, zmernosti in veselja do življenja.
Na zdravje – vinu, ljudem in zgodbam, ki jih skupaj pišemo in jih bomo letos še intenzivneje pisali.
Nika Martinčič, 29. Vinska kraljica Slovenije
